В 2026 году все больше людей выбирают правильное питание, что становится не только модным, но и здравым решением для здоровья. Подборка простых и вкусных блюд может оказаться настоящей находкой для занятых людей, стремящихся к сбалансированному рациону.
Ингредиенты в одной тарелке
Запеченное блюдо с куриной грудкой и стручковой фасолью — это оптимальный выбор для легкого ужина. Оно сочетает в себе полезные ингредиенты и не требует много временных затрат на приготовление. Для начала, соберите следующие компоненты:
- Стручковая фасоль — 300 г;
- Куриная грудка — 400 г;
- Шампиньоны — 200 г;
- Яйцо — 1 шт;
- Сметана или натуральный йогурт — 100 г;
- Соевый соус — по вкусу;
- Сушеная зелень — по желанию;
- Сыр Пармезан — для посыпки.
Простой процесс приготовления
Начало кулинарного пути заключается в подготовке ингредиентов. Стручковую фасоль выложить прямо в жаропрочную форму. Затем нарезать куриное филе на средние кусочки и разместить сверху фасоли. Шампиньоны следует тщательно промыть, удалить загрязнения и нарезать по желанию. Подготовив все ингредиенты, можно приступить к созданию соуса. В небольшой миске взбейте яйцо, добавьте сметану или йогурт, соевый соус и зелень. Получившуюся смесь вылить на курицу и фасоль. Сверху посыпать тертым Пармезаном для создания золотистой корочки.
Закройте форму фольгой и ставьте в заранее разогретую духовку, ориентируясь на температуру 180–190 градусов. Время выпечки должно составлять около 30-40 минут, но наблюдайте за процессом, так как каждая духовка имеет свои особенности. Например, газовые и электрические модели могут по-разному влиять на готовность блюда.
Итог — вкусное и сытное блюдо
Когда время выпечки истечет, можно смело открывать фольгу и наслаждаться результатом. Это блюдо, внешне, может казаться сухим, но на самом деле оно получается очень сочным и ароматным. Поэтому легко можно поддерживать режим питания, не отказывая себе в гастрономическом удовольствии.
