Праздник вкуса: запеченный картофель с фаршем — классика русской кухни

Праздник вкуса: запеченный картофель с фаршем — классика русской кухни

Запеченный картофель с мясным фаршем — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная традиция, которая бережно передается из поколения в поколение на русском столе. Этот сытный и ароматный рецепт способен удовлетворить даже самых требовательных гурманов, превращая каждый прием пищи в маленький праздник.

Ингредиенты для яркого праздника

Чтобы приготовить вкусный запеченный картофель с мясным фаршем, понадобятся следующие продукты:

  • Мясной фарш (свинина и говядина) — 250 г
  • Картофель — 7-9 штук
  • Лук репчатый — 2 штуки
  • Соль — по вкусу
  • Специи — по вкусу
  • Майонез — 2 ст. ложки

Как создать кулинарный шедевр

Приготовление этого аппетитного блюда займет всего около часа. Вот как это сделать:

  • Подготовка картофеля: Очистить и нарезать картофель тонкими кружочками. Это обеспечит равномерное пропекание.
  • Добавление лука: Нарезать лук кольцами и смешать с картофелем, добавив соль, специи и майонез. Хорошо перемешать.
  • Фарш: Фарш немного посолить и равномерно распределить по форме. По желанию можно добавить несколько зубчиков чеснока.
  • Сборка блюда: Выложить картофельные кружочки на фарш, чередуя их с кольцами лука.
  • Запекание: Духовку нагреть до 190°С и запекать блюдо 40-45 минут до золотистой корочки. Важно ставить стеклянную емкость в холодную духовку, чтобы избежать резких температурных изменений.
  • Подача с изюминкой

    Готовое блюдо можно украсить мелко нарезанной петрушкой перед подачей. Это придаст не только яркий вид, но и свежий вкус. Запеченный картофель с мясным фаршем станет отличным выбором как для обеда, так и для ужина, радуя близких и создавая атмосферу уюта и тепла. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты от 7dach

    Топ

      Рыбные вечера с Машей Шелушенко
      Утка в апельсиновом маринаде: новое звучание классического блюда
      Новогодняя магия в ресторанах Москвы: где найти атмосферу праздника
      Вода и фитнес: как правильно пить для достижения лучших результатов
      Сладкое лето: как сохранить вкус клубники на зиму
      Китайский гигант запускает новую эру в производстве альтернативного мяса
      Кулинарный шедевр: как приготовить легендарные котлеты с грибной начинкой дома
      Праздничный стол: идей для закусок на встречу с друзьями
      Домашняя кухня: дешево или дорого? Разбираемся в мифах о собственном питании
      Легкие яблочные кольца в хрустящей корочке
      Овсяное печенье на кефире: домашних сладостей, которые покорят ваше сердце
      Теплый салат с печенью и грибами
      Экзотика на столе: как кишми укрепляет ваш иммунитет зимой

    Лента новостей