Вкусные яйца, фаршированные беконом и помидорами

Ищете идеальный вариант для быстрой и сытной закуски? Попробуйте яйца, фаршированные беконом и помидорами. Это блюдо отлично сочетает в себе мягкость варёного яйца, насыщенный вкус хрустящего бекона и яркую свежесть спелого помидора. Готовить его просто и быстро, а пропадает оно ещё быстрее!

Идеальные ингредиенты

Для приготовления понадобятся:

• Яйца 2 шт.
• Бекон 100 г
• Помидор 100 г
• Майонез 25 г
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Поэтапный процесс

Начните с подготовки всех ингредиентов. Бекон можно выбрать как свежий, так и копченый оба варианта отлично подойдут.

1. Яйца отварите в подсоленной воде в течение 10 минут после закипания. Затем остудите в холодной воде.

2. В сковороде разогрейте немного масла и выложите полоски бекона. Жарьте их на умеренном огне до появления золотистой корочки, периодически переворачивая.

3. Обжаренный бекон поместите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир, затем раскрошите его в миске.

4. Помидор нарежьте мелкими кубиками и добавьте к бекону.

5. Остуженные яйца очистите и разрежьте пополам. Аккуратно отделите желтки от белков и добавьте желтки в миску с беконом и помидорами.

6. Приправьте начинку солью, перцем и майонезом, хорошо перемешайте.

7. Нафаршируйте яичные половинки полученной смесью и выложите их на листья салата для сервировки.

Подача к столу

Фаршированные яйца легко станут звездой любого стола. Подавайте их на листьях свежего салата, и ваши гости будут в полном восторге от этой простой, но аппетитной закуски!