Неделя подошла к концу, а с ней и череда домашних ужинов. Этот период после праздничных выходных часто сопровождается умиротворением, когда вдруг понимаешь, что пришло время навести порядок в повседневной жизни, несмотря на задор кошек, которые умело вносят коррективы в всё вокруг, пишет Катя в жизни.
Мясные ужины в программе
На этой неделе акцент был сделан на мясные блюда. Вот, например, свинина с фасолью — быстрая порция вкусного уюта. Мясо обжарено с луком и морковью, а затем к смеси добавлена консервированная фасоль. Готовилось быстро, но порция оказалась небольшой, что напомнило о том, как давно не использовались фасоль и другие бобовые в рационе.
В другой раз меню пополнили простая, но лакомая горбуша с картофельным пюре и маринованными огурцами. Рыбные котлеты, приготовленные из рыбного фарша, получили особую популярность — они удобны как в горячем виде на ужин, так и в холодном на бутерброд. Простота всегда в тренде!
Пasta и капустные закуски
Свиные отбивные с макаронами тоже украсили рабочую неделю. Мясо запекалось в интересном маринаде, что добавило отличного вкуса к блюду. Не обошлось и без капустного салата с морковкой, заправленного сметаной и уксусом — на таком фоне обычные овощи тоже заиграли новыми красками.
Забавные моменты на кухне
В завершение недели были приготовлены сосиски из слоеного теста, необычные, с добавлением майонеза и сыра. Они получились настолько вкусными, что символизировали простой домашний уют. К этому сопровождался капустный салат, который стал отличным дополнением к ужину.
Вот такая у нас языковая и кулинарная неделя. А главное — в любой погоде пусть будет хорошее настроение и поздравление новшеств на ваших столах!
