Легкий салат с фетой и хрустящими гренками для быстрого угощения

Представляем вам свежий и аппетитный рецепт салата, который готовится быстро и получается невероятно вкусным. Это идеальное блюдо для тех, кто ценит свое время, но не хочет отказываться от замечательных кулинарных впечатлений.

Составляющие:

• Микс молодых листьев (шпинат, руккола, свекольная ботва)
• 1 маленький огурец
• 50 граммов сыра фета
• Половинка помидора
• Сухарики или подсушенный пшеничный хлеб, нарезанный кубиками, обжаренные на сковороде без масла

Ингредиенты для соуса:

• 3 столовые ложки майонеза
• 1 чайная ложка острой горчицы (по желанию, можно использовать и неострую)
• 3/4 чайной ложки гранулированного чеснока
• 1 чайная ложка лимонного сока
• Соль и свежемолотый перец по вкусу

Приготовление:

Начните с того, что в глубокой миске объедините все ингредиенты для соуса: майонез, горчицу, лимонный сок и специи. Хорошо перемешайте и приправьте по вкусу, добавляя лимонный сок при необходимости.

Далее выложите на тарелку смесь свежих молоденьких листьев салата, предварительно нарезанный огурец, кубики феты и порезанный помидор. Завершите блюдо посыпанными сверху сухариками и щедро полейте все подготавливаемым соусом.

Полезные советы:

• Непосредственно перед подачей приправьте салат свежемолотым черным перцем для аромата.
• Для дополнительного вкуса можно добавить в салат куриную грудку, ветчину или соленую рыбу.
• Если заменить фету на сыр с голубой плесенью, салат станет более изысканным и оригинальным.

Приятного аппетита!