Представляем вам свежий и аппетитный рецепт салата, который готовится быстро и получается невероятно вкусным. Это идеальное блюдо для тех, кто ценит свое время, но не хочет отказываться от замечательных кулинарных впечатлений.
Составляющие:
- Микс молодых листьев (шпинат, руккола, свекольная ботва)
- 1 маленький огурец
- 50 граммов сыра фета
- Половинка помидора
- Сухарики или подсушенный пшеничный хлеб, нарезанный кубиками, обжаренные на сковороде без масла
Ингредиенты для соуса:
- 3 столовые ложки майонеза
- 1 чайная ложка острой горчицы (по желанию, можно использовать и неострую)
- 3/4 чайной ложки гранулированного чеснока
- 1 чайная ложка лимонного сока
- Соль и свежемолотый перец по вкусу
Приготовление:
Начните с того, что в глубокой миске объедините все ингредиенты для соуса: майонез, горчицу, лимонный сок и специи. Хорошо перемешайте и приправьте по вкусу, добавляя лимонный сок при необходимости.
Далее выложите на тарелку смесь свежих молоденьких листьев салата, предварительно нарезанный огурец, кубики феты и порезанный помидор. Завершите блюдо посыпанными сверху сухариками и щедро полейте все подготавливаемым соусом.
Полезные советы:
- Непосредственно перед подачей приправьте салат свежемолотым черным перцем для аромата.
- Для дополнительного вкуса можно добавить в салат куриную грудку, ветчину или соленую рыбу.
- Если заменить фету на сыр с голубой плесенью, салат станет более изысканным и оригинальным.
Приятного аппетита!
