Сочный рулет из курицы в беконе с грибами: идеальный рецепт для гурманов

Куриная грудка это не всегда скучно и сухо! Сегодня предлагаем вам открыть для себя новое звучание этого мяса с помощью оригинального рецепта: рулет из курицы в беконе с грибами. Нежный и ароматный, этот рулет станет настоящим украшением любого стола.

Ингредиенты для шедевра

• Куриная грудка
• Сырой бекон
• Шампиньоны
• Тертый сыр
• Репчатый лук
• Масло для жарки
• Соль и перец по вкусу

Приготовление рулета

Начните с подготовки куриной грудки. Мясо тщательно нарежьте вдоль, затем отобьете, чтобы сделать его более нежным. Приправьте солью и перцем по вкусу.

Переходите к начинке: нарежьте грибы и лук кубиками. Обжарьте их на сковороде с небольшим количеством масла до полной готовности. Это придаст начинке насыщенный вкус.

Не забудьте натереть сыр на мелкой терке. Он добавит блюду кремовость и возможность тянуться при нарезке.

Приступая к формированию рулета, выкладывайте обжаренные грибы и лук на каждый кусок куриного филе, сверху посыпайте тертым сыром. Заверните мясо в рулет и аккуратно оберните беконом это придаст блюду невероятную сочность и аромат.

Запекание и подача

Выложите рулеты на противень и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке. Готовьте примерно 30-40 минут, пока бекон не станет румяным и хрустящим.

Это великолепное блюдо можно подавать с легким салатом или овощами. Рулет из курицы в беконе с грибами станет вашим новым любимым угощением!