Куриная грудка — это не всегда скучно и сухо! Сегодня предлагаем вам открыть для себя новое звучание этого мяса с помощью оригинального рецепта: рулет из курицы в беконе с грибами. Нежный и ароматный, этот рулет станет настоящим украшением любого стола.
Ингредиенты для шедевра
- Куриная грудка
- Сырой бекон
- Шампиньоны
- Тертый сыр
- Репчатый лук
- Масло для жарки
- Соль и перец по вкусу
Приготовление рулета
Начните с подготовки куриной грудки. Мясо тщательно нарежьте вдоль, затем отобьете, чтобы сделать его более нежным. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Переходите к начинке: нарежьте грибы и лук кубиками. Обжарьте их на сковороде с небольшим количеством масла до полной готовности. Это придаст начинке насыщенный вкус.
Не забудьте натереть сыр на мелкой терке. Он добавит блюду кремовость и возможность тянуться при нарезке.
Приступая к формированию рулета, выкладывайте обжаренные грибы и лук на каждый кусок куриного филе, сверху посыпайте тертым сыром. Заверните мясо в рулет и аккуратно оберните беконом — это придаст блюду невероятную сочность и аромат.
Запекание и подача
Выложите рулеты на противень и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке. Готовьте примерно 30-40 минут, пока бекон не станет румяным и хрустящим.
Это великолепное блюдо можно подавать с легким салатом или овощами. Рулет из курицы в беконе с грибами станет вашим новым любимым угощением!
