Нежный паштет из трески для идеального угощения

Нежный паштет из трески для идеального угощения

Паштет из филе трески — это один из лучших вариантов закуски, который буквально исчезнет за считанные минуты, особенно если подать его с пшеничным хлебом. Чтобы удивить гостей, можно изготовить паштет в форме привлекательной рыбки. Возможно, она станет волшебной и исполнит ваше желание в выходные!

Ингредиенты для приготовления

Данный рецепт рассчитан на 4 порции. Вам понадобятся:

  • 300 г филе трески;
  • 500 мл молока;
  • 1 лавровый лист;
  • 1/2 луковицы;
  • 200 г сливочного масла;
  • 100 г российского сыра;
  • соль и молотый черный перец;
  • 1 ч. ложка горчицы;
  • петрушка для украшения.

Поэтапное приготовление паштета

Следуйте этим простым шагам:

  • Очистить лук и мелко его нарезать. Вскипятите молоко и опустите в него кусочки рыбы вместе с лавровым листом, луком, солью и перцем. Варите на медленном огне 15 минут.
  • Натрите сыр на мелкой терке. Достань треску с помощью шумовки, дайте ей остыть, затем пропустите через мясорубку дважды. Получившуюся массу соедините со сливочным маслом, тертым сыром, горчицей и черным перцем. При необходимости добавьте соль.
  • Выложите готовый паштет на плоское блюдо и придайте ему форму рыбки. Из тонких кусочков сыра сделайте плавники, а с помощью ложки нарисуйте узор, имитирующий чешую. Украсить веточками петрушки и подать с свежим пшеничным хлебом.
  • Варианты закусок на любой вкус

    Паштет можно готовить из самых разных ингредиентов. Вот несколько вариантов, которые стоит попробовать:

    • Паштет из куриной печени: домашний рецепт, который станет любимым угощением;
    • Разнообразие паштетов на любой вкус: рецепты, которые удивят даже искушенных гурманов;
    • Сытный фасолево-ореховый паштет для вегетарианцев;
    • Паста из авокадо с зеленью — идеальный выбор для легких закусок.
    Источник: Рецепты от 7dach

    Топ

      Хинкали: как приготовить шедевр грузинской кухни
      Как эффективно и бюджетно очистить окна без разводов?
      Как быстро и вкусно приготовить макароны по-флотски за 15 минут
      Нежный паштет из трески для идеального угощения
      Необычная скумбрия: запеченная рыба с домашними овощами и сыром
      Без страха в посудомойку: современные технологии спасут вашу фарфоровую посуду
      Секреты вяленых слив с чесноком
      Пошаговые рецепты для экономного питания: просто, вкусно, доступно
      Как правильно использовать соду для эффектной выпечки: секрет от опытного пекаря
      Латте макиато: секреты идеального домашнего напитка
      Загадочная анограмма: проверьте свою смекалку с нашим новым тестом
      Сочный рулет из курицы в беконе с грибами: идеальный рецепт для гурманов
      Все секреты успешного выращивания лилий в вашем саду
      Айвар — Вкусное Угощение
      Как правильно дезинфицировать смартфоны: советы эксперта
      Три креативных способа хранения свёклы без песка для долгой зимовки
      Тайны лунного календаря: что расскажет сентябрь 2025
      Ошибки, которые могут стоить жизни вашим орхидеям: советы по уходу
      Айва и диабет: как правильно сочетать для здоровья
      Неверные любовники: знаки Зодиака, которым сложно хранить верность

    Лента новостей