В предстоящие дни впереди интересные кулинарные экспериментирования, в основе которых лежит целая свежая форель весом 1,2 кг и обилие тыквы. Оставшийся от рыбы костный бульон стал основой для ухи, которую успели полакомиться накануне. Не повторяясь, стоит отметить, что половина тыквы была поделена с родственниками, а оставшаяся часть успешно использовалась в семейных рецептах.
Первый день: разнообразие во всем
Завтрак: начинка на тыквенном хлебе с нежной слабосоленой форелью и пшённой кашей с тыквой. Для каши пшено сначала промывается и заливается водой на 5 минут, после чего заливается свежей водой и варится с добавлением кусочков тыквы, молока и стандартных приправ.
Обед: фаршированный кабачок — легкое и питательное блюдо, которое отлично сочетается с хрустящими овощными палочками и безалкогольным коктейлем из свежевыжатого апельсина.
Ужин: роллы с форелью и огурцом. Простой, но вкусный рецепт, который обязательно понравится всей семье.
Второй день: акцент на яйца и мясо
Завтрак: яичница-скрамбл, приготовленная с мягким шпинатом, отличается легкостью и насыщенным вкусом. Вот секрет: шпинат обжаривается всего пару минут, а затем заливается взболтанными яйцами и готовится до желаемой консистенции.
Обед: свиные рёбрышки, запеченные с тыквой и ароматным соусом, который как никогда удачно сочетает в себе сладость тыквы и насыщенность мяса. Гарнир — картофельное пюре.
Ужин: классические беляши, которые по праву занимают свое место на каждом столе, а также подача со свежими овощами и домашним хренодёром для остроты.
Третий день: сладкое и восточные мотивы
Завтрак: банановые панкейки, приготовленные без масла и сахара. Идеально подходят для семейных завтраков, подаются со сгущенкой или Нутеллой.
Обед: вок с свининой и гречневой лапшой соба — яркое сочетание азиатских специй и свежих овощей, которое вдохновляет на новые гастрономические открытия.
Ужин: блины с куриным фаршем и остатками яблочного пирога на десерт. Тайное завидное угощение, которое полюбит каждый, пишет канал.
