Творожная лепешка: идеальный завтрак для всех

Время сырников прошло! Настало время попробовать что-то новое и не менее вкусное творожную лепешку. Этот простой рецепт станет альтернативой не только привычным сырникам, но и порадует даже тех, кто не любит творог. Она готовится быстро и получается невероятно ароматной!

Что понадобится для лепешки?

• Яйца 2 шт.
• Сахар 2 ст. л.
• Творог 200 г.
• Соль 1/3 ч. л.
• Мука 100 г.
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Яблоко 1 шт.

Как приготовить творожную лепешку?

1. В глубокой чаше следует взбить яйца с сахаром до образования легкой пенки, пишет Готовим с Калниной Натальей.

2. После этого добавляем творог и соль. Все тщательно перемешиваем, затем вводим муку и разрыхлитель. Масса должна получиться достаточно густой.

3. Яблоко нарезаем на тонкие дольки и готовим сковороду с небольшим количеством масла. Выложим на нее тесто, равномерно распределив и добавив яблоки сверху.

4. Накрываем крышкой и готовим на минимальном огне. Например, при 9 режимах на средне-низком, в течение 15 минут. Лепешка должна хорошо подняться, а дно подрумяниться. Затем аккуратно переворачиваем с помощью тарелки и продолжаем готовить еще 10 минут под крышкой.

5. По завершении готовки слой лепешки стоит нарезать на порции и подавать с горячим чаем или кофе, вместе со сметаной.

Полезные советы на заметку

• Чтобы легче очищать яйца, воспользуйтесь чайной ложечкой из тонкого металла. С ее помощью можно аккуратно убрать скорлупу и быстро освободить яйцо.
• Если необходимо очистить рыбу от чешуи, обдайте ее кипятком это значительно упростит задачу.
• Для хранения зелени в холодильнике оберните ее во влажную натуральную ткань и поместите в пакет. Это поможет значительно продлить свежесть.

Следуя этим советам и простому рецепту, можно приготовить вкусный и ароматный завтрак, который удивит родных и друзей. Приятного аппетита!