В фуд-фотографии каждая деталь имеет значение. Для того чтобы красиво запечатлеть салат, выбор посуды играет ключевую роль. Идеальными становятся небольшие матовые или полуматовые тарелки, которые не только выделяют блюдо, но и создают гармоничную композицию. Глубокие тарелки лучше оставить в стороне — они могут скрыть всю красоту и структуру салата.
Не менее важен и ракурс съемки. Если целью является демонстрация всего блюда, снимок под углом 45 градусов станет лучшим решением. Этот ракурс подчеркивает объем и текстуру ингредиентов, делая изображение более выразительным. В то же время, съемка сверху (формат flat lay) идеально подходит для аккуратной раскладки компонентов в плоских мисках, придавая всему больше эстетики.
Квалифицированный фуд-стилист и фотограф Слава Поздняков занимается разработкой концепций, стилистики съемки и реализацией проектов. Его опыт в организации фуд-съемки для ресторанов и каталогов не оставит равнодушными поклонников гастрономической эстетики.
Больше о работе Славы Позднякова можно узнать на официальном сайте.
