Сахарная глазурь без яиц: идеально для куличей и кексов за 3 минуты

Создать аппетитное и привлекательное покрытие для кексов и куличей теперь проще простого всего за 3 минуты можно добиться великолепного результата с помощью сахарной глазури без яиц. Этот рецепт стал настоящим открытием и на протяжении нескольких лет радует любителей кондитерских изделий.

Глазурь наносится на различные виды выпечки, включая куличи и ромовые бабы. Благодаря своей блестящей текстуре, она выглядит невероятно привлекательно и прочно держится на изделиях, не крошась при нарезке.

Ингредиенты для глазури

• Сахарная пудра 150 г
• Крахмал 1 ч. л.
• Горячая вода или молоко 20 мл
• Растительное масло 1 ч. л.
• Для шоколадной глазури: + 1 ч. л. какао порошка

Создание сахарной глазури

Для приготовления глазури просто смешайте сахарную пудру, кукурузный крахмал, горячую воду и растительное масло в одной миске. Тщательно перемешивайте до получения однородной массы. Не затягивайте с нанесением глазурь должна быть свежей!

Если консистенция вышла слишком густой, можно добавить немного горячей воды, а если слишком жидкой увеличьте количество сахарной пудры. Это позволит добиться желаемой текстуры.

Шоколадная вариация глазури

Для гурманов существует возможность превратить белую глазурь в шоколадную. Просто добавьте какао порошок и получите вкусное покрытие с уникальным шоколадным ароматом.

Экспериментировать с декором, например, посыпая глазурь кунжутом, орехами или разнообразными семенами, отличный способ сделать выпечку еще более привлекательной и вкусной. Также подходят какао, мак и тертый шоколад.

Фантазируйте на кухне, и удачи вам в кондитерских начинаниях!