Кулинарная находка: куриные рулетики с корейской морковкой

Куриные рулетики с корейской морковкой это идеальное блюдо для уютного семейного обеда или ужина. Это лакомство привлекает своей аппетитной подачей и гармоничным сочетанием вкусов. Быстрое приготовление делает его отличным выбором для занятий на кухне.

Ингредиенты

• Куриное филе 300 г
• Майонез 50 г
• Морковь по-корейски 100 г
• Растительное масло 20 г
• Соль и специи по вкусу

Приготовление шаг за шагом

Начать стоит с подготовки куриного филе. Его следует нарезать вдоль на тонкие ломтики, а затем обработать кухонным молоточком. Чтобы мясо не рвалось, лучше использовать пленку для защиты при отбивании.

Каждый кусочек куриного филе необходимо смазать майонезом и посыпать солью с приправами, согласно собственным предпочтениям.

Далее следует разложить на каждом филе морковь по-корейски и аккуратно свернуть рулетики, помещая начинку внутрь.

Обжаривание рулетиков

На предварительно разогретую сковороду налить немного растительного масла и выложить рулетики. Обжаривать их до изменения цвета, постоянно переворачивая, чтобы они равномерно подрумянились.

Затем накрыть сковороду крышкой, уменьшить огонь до минимального и готовить рулетики в течение 12-15 минут, переворачивая их время от времени для равномерного приготовления.

После завершения процесса обжарки рулетики должны обрести золотистую корочку. Подавать их можно на красивой тарелке, делая акцент на их аппетитном виде и насыщенном вкусе, пишет канал.