Два месяца назад пациентке экстренно удалили желчный пузырь из-за камней. Операция, длившаяся два с половиной часа, прошла успешно, и выписка состоялась на седьмой день.
Устранение страха и восстановление рациона
Первый месяц после операции был наполнен опасениями и страхами. Каждая порция еды вызывала ожидания неприятных последствий, но с течением времени страх перед пищей отступил. За два месяца соблюдения диеты ни разу не произошло сбоев: не было ни болей, ни тяжести в животе.
Примерно через полтора месяца пациентка начала расширять свой рацион, пробуя новые блюда:
- Винегрет из отварных овощей — картофеля, моркови и свеклы, с квашеной капустой.
- Молочные сосиски — хотя и не совсем полезные, иногда она позволяет себе кусочек.
- Пицца — один кусочек, приготовленный сыном, оказался весьма приятной.
- Творожные сырки в шоколаде — один раз стали разочарованием из-за их чрезмерной сладости.
Изменения во вкусовых предпочтениях
Интересно, что после операции случились изменения и в предпочтениях. Кофе с молоком, ранее обожаемый, стал казаться непривлекательным. Теперь чай с молоком стал новым фаворитом.
На данный момент питание наладилось. Применяются привычные методы приготовления: немного масла и воды, медленный нагрев. Питание пятиразовое, порции составляют 200-250 граммов. Особое внимание уделяется контролю жиров: ежедневно употребляется около 50-60 граммов жиров, включая тот, что содержится в мясе и птице.
Будущее питания
Разнообразие блюд уже включает в себя свежие огурцы со сметаной, слабосоленую селедку с картошкой и даже помидоры в соусе. В планах — попробовать свежие яблоки и добавить немного зелёного лука в салаты. На данный момент вес стабилизировался, и всё выглядит довольно неплохо.
Пациентка благодарит всех за поддержку и желает здоровья и благополучия читателям, сообщает Дзен-канал "КУХНЯ БЕЗ ФАНАТИЗМА С МАРИНОЙ ЧЕРНОВОЙ".
