Овощная лазанья на каждый день: легко и вкусно

Если в вашем ассортименте есть овощи, то это отличный повод создать новое кулинарное произведение искусства. На этот раз в арсенале оказались макароны для лазаньи, и все обстоятельства сложились таким образом, что невозможно было устоять!

На сковороде началась волшебная пассировка: нарезанные морковь, лук, томаты, а также баклажан, который сразу же привлек внимание своей необычной красотой.

Этот баклажан, получивший название Красавчик, долгое время висел на кусту, а его созревание было ожидаемым моментом. Поздней осенью он стал символом лета, который пожаловал в кухню. После долгого хранения в холодильнике, он слегка потерял свежесть, но весь вкус остался, и именно он стал звездой лазаньи.

Баклажаны Красавчик от компании СеДеК проверены многими садоводами и завоевали популярность благодаря своей устойчивости к заболеваниям и хорошей приживаемости в открытом грунте. Успех их выращивания на грядках гарантирован первый урожай даст плоды примерно на 100-105 день после всходов. А прогнозы на 2026-й год обещают хорошее лето для любителей огородничества.

Ссылку на сайт компании СеДеК можно найти здесь: seedsmail.ru отличная возможность заказать семена с доставкой почтой!

Когда все овощи поджарены, их стоит разместить слоями между макаронными пластинами. Затем не забудьте натереть пармезан и подготовить сливочный соус.

Для соуса достаточно развести ложку муки в теплом молоке и постепенно добавить эту смесь в кастрюлю с одним литром молока, постоянно помешивая, чтобы достичь нужной консистенции. По желанию, немного соли добавит дополнительный вкус. Иногда в соус можно добавить и грибы получится очень ароматно!

Готовую лазанью помещают в разогретую духовку на 40 минут. Через это время на свет выйдет яркое и аппетитное блюдо с солнечным вкусом летних овощей.

Приятного аппетита!