Сладкое наслаждение: как приготовить желе из белой сангрии с фруктами

1 марта 2026, 02:28

Этот освежающий десерт станет настоящей звездой вашего стола. Легкое желе из белой сангрии с фруктами идеальный выбор для теплых дней, собеседований с друзьями или семейных торжеств.

На сколько порций: 4

Время приготовления: 30 минут

Энергетическая ценность

Калорийность составляет 249.1 Ккал на порцию, 5.7 г белков, 0.3 г жиров и 45.1 г углеводов. С этим десертом вы получаете не только вкус, но и сбалансированность.

Ингредиенты для желе

  • Желатин 2 столовые ложки
  • Рислинг 1.5 стакана
  • Белый виноградный сок 1.5 стакана
  • Сахар 1/4 стакана
  • Консервированные апельсины 1.5 стакана
  • Зеленый виноград без косточек 190 г
  • Малина 135 г

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Начните с того, чтобы замочить желатин в 0.5 стакана рислинга, оставив его на 5 минут для набухания.
  • В кастрюле соедините оставшийся рислинг, виноградный сок и сахар. Нагрейте на среднем огне до закипания, после чего снимите с плиты. Добавьте к смеси растворенный желатин и тщательно перемешайте.
  • Поместите кастрюлю в большую миску с ледяной водой и дайте охладиться около 20 минут, помешивая, пока смесь не станет чуть загустевшей, но не должна застывать. Взбейте немного, чтобы появились пузырьки, и добавьте консервированные апельсины, половинки винограда и малину.
  • Перелейте желейную массу в форму для выпечки с отверстием в центре, предварительно смазанную растительным маслом. Закройте и поставьте в холодильник минимум на 4 часа.
  • Когда желе застынет, аккуратно переверните его на тарелку и подавайте к столу.
    • Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Big-pho.ru