Настоящее лакомство для утреннего стола — пышные оладьи с курагой. Эти ароматные оладушки не только утоляют голод, но и поднимают настроение с первого укуса.
Энергетическая ценность: 211 кКал на 100 г
Время приготовления: 30 минут
Что понадобится для оладий
- 1 стакан молока
- 2 стакана пшеничной муки
- 1 куриное яйцо
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ст.л. растительного масла (плюс 50 мл для жарки)
- 50 г кураги
Как приготовить оладьи
Первый шаг — соединить теплое молоко, сахар, растительное масло и яйцо в глубокой миске. Все тщательно перемешать.
Добавьте просеянную муку с разрыхлителем, чтобы добиться однородного теста без комочков, затем накройте пленкой и оставьте на 15 минут.
Курагу залейте кипятком на 5 минут, после чего обсушите и нарежьте мелкими кусочками. Вмешайте их в тесто.
Расположите тесто ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом и жарьте по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне до золотистой корочки. Готовые оладьи можно выложить на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла.
Подавайте оладьи теплыми с сметаной, сгущенкой или вареньем — это добавит еще больше вкуса к вашему завтраку!
Попробуйте и другие рецепты оладий
Не останавливайтесь на достигнутом и попробуйте:
- Оладьи с черносливом
- Оладьи на кефире без яиц с яблоком и корицей
- Пышные оладьи на кефире с изюмом
Эти простые и вкусные рецепты смогут разнообразить ваше меню и сделать каждую трапезу особенной, пишет канал.
