Этот удивительно простой, но невероятно аппетитный салат способен украсить любой праздник, не только Новый год. Он станет отличным вариантом для закуски и порадует ваших гостей, сообщает Рецепты от 7dach.
Ингредиенты для салата
- 4 картофелины
- 1 морковь
- 1 луковица
- 250 г горбуши горячего копчения (половина рыбы)
- Майонез по вкусу
Для подачи:
- Корзиночки для салата
- Огурец
- Болгарский перец
Общее время приготовления составляет 20 минут, но потребуется и 40 минут на варку овощей.
Приготовление салата
Начните с варки картофеля и моркови в мундире: картофель — около 20 минут, а морковь — 40 минут. Когда овощи будут готовы, нарежьте их мелкими кубиками. Очистите горбушу от шкуры и костей, разделив на волокна.
Смешайте нарезанные овощи и горбушу в глубокой миске. Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте. При необходимости добавьте соль и перец по вкусу.
Готовый салат распределите по небольшим тарталеткам. Для украшения используйте ломтики огурца, нарезанные в виде ёлочки, и звездочки из болгарского перца.
Удачи в кулинарном творчестве и приятного аппетита!
