Ингредиенты для 4 порций:
- Сахар 150 г
- Мед 70 г
- Вода 100 мл
- Лимонный сок 1 чайная ложка
- Растительное масло 50 мл
- Корица 1 чайная ложка
- Пшеничная мука 350 г
- Сода 1 чайная ложка
Этапы приготовления:
Подготовьте все необходимые ингредиенты, чтобы процесс шел гладко.В небольшой сотейник поместите сахар, мед, воду, щепотку соли и лимонный сок.Нагревайте смесь на среднем огне, помешивая, пока она не начнет закипать.После этого добавьте соду и тщательно перемешайте.Перелейте полученную массу в большую миску и добавьте корицу, аккуратно перемешивая.Затем всыпьте муку и замесите мягкое тесто.Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 30 минут, чтобы оно немного охладилось.По истечении времени раскатайте тесто до толщины 34 мм.С помощью формочек вырежьте печенье, придавая ему желаемую форму.Выпекайте печенье в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 7 минут.Это печенье с корицей обязательно станет любимым угощением на вашем столе. Приятного аппетита!