Эти хрустящие сырные булочки — идеальное дополнение к любому столу. Легкие в приготовлении, они порадуют вас и ваших близких незабываемым вкусом. Давайте разберем их секреты!
Что нам понадобится
упаковка слоеного теста
пармезан — 1/2 стакана
молотый черный перец — 3/4 ч. ложки
чесночный порошок — 1/2 ч. ложки
один яичный белок
Приступаем к приготовлению
Начните с натерки пармезана на мелкой терке или измельчите его в блендере для получения однородной массы.
Смешайте натертый сыр с черным перцем и чесночным порошком, чтобы создать насыщенный ароматный состав.
Разложите листы слоеного теста на рабочей поверхности, аккуратно смажьте их яичным белком и равномерно посыпьте сырной смесью по 1/4 на каждый лист.
Слегка вдавите сыр в тесто, затем переверните лист и повторите процесс, при необходимости раскатывая его немного.
Разрежьте каждый лист на тонкие полоски шириной около 3 см и скрутите их в жгутики.
Выложите готовые жгутики на противень, предварительно выстеленный пергаментной бумагой, и поставьте в заранее разогретую до 175°C духовку.
Выпекайте булочки 10-15 минут, пока они не станут золотистыми. Время может варьироваться в зависимости от вашей духовки и размера булочек.
Подавайте свежие и теплые булочки на стол — они станут настоящим хитом вашего ужина!
