Сравнение затрат на новогоднее угощение
Исследования показали, что подготовка новогоднего стола может существенно различаться по стоимости в зависимости от подхода к его организации. Экономист и социолог Дмитрий Алексеев провел сравнительный анализ, выясняя, что выгоднее — готовить домашние блюда или заказывать готовые из магазина.
Цены за домашние блюда
Приготовление традиционных новогодних угощений обойдется в среднем так:
- Салат оливье — 400–500 рублей (при использовании колбасы).
- Салат «Шуба» — 350–400 рублей.
- Гриль-курица — 450–600 рублей.
- Разнообразные закуски — от 500 рублей.
- Яблочный пирог — около 300 рублей.
Итого, стоимость новогоднего застолья для семьи из трех-четырех человек может составить примерно 2–2,3 тысячи рублей.
Цена готовых блюд
Решение о покупке готовой еды в супермаркете обернётся большими расходами. Готовые блюда из отдела кулинарии в крупных торговых сетях обойдутся на 30–50% дороже. Таким образом, наборы из готовых закусок и салатов могут стоить от 3 до 5 тысяч рублей, в зависимости от качества и бренда продукта.
Алексев отметил, что хотя самостоятельное приготовление выглядит более выгодным и вкусным вариантом, в условиях нехватки времени готовая еда может стать настоящей находкой для тех, кто хочет провести праздник без лишней суеты на кухне.
