Манговый десерт — это не просто лакомство, а настоящее наслаждение для всех любителей сладкого. Нежные рисовые шарики в ярком манговом пюре способны преобразить любой момент в праздник.
Ингредиенты:
- 2 спелых манго
- 1 банан
- 1 чашка клейкой рисовой муки
- 80 мл воды
- Кокосовое молоко (по желанию)
Приготовление:
В глубокой миске соедините рисовую муку с водой и замесите тесто. Затем скатайте его в жгут и нарежьте на мелкие кусочки, из которых сформируйте круглые шарики.Доведите до кипения воду в кастрюле. Погрузите рисовые шарики и готовьте их около 30 секунд после того, как они всплывут на поверхность.Переложите готовые шарики в ледяную воду, чтобы они охладились. По истечении времени слейте воду.Одно манго нарежьте на кубики, а остальное вместе с бананом и кокосовым молоком (если решите использовать) взбейте в блендере до получения однородного пюре. Регулируйте густоту, добавляя кокосовое молоко по вкусу.В сервировочной тарелке выложите манговое пюре, добавьте кусочки манго и рисовые шарики. И ваше вкусное произведение искусства готово!Приятного аппетита!
Этот манговый десерт станет украшением вашего стола и поразит всех гостей. Не забудьте поделиться этим рецептом с друзьями, чтобы и они могли насладиться этим сладким наслаждением!
