Сегодня предлагается невероятно простой и быстрый рецепт пирожков, которые идеально подойдут к чаю и улетучатся с тарелки всего за 5 минут. Приготовление потребует минимальных усилий и доступных продуктов.
Ингредиенты для теста
- Мука – 500 г
- Вода – 300 мл
- Соль – по вкусу
- Растительное масло для смазки – 60-70 мл
Начинка: секрет вкуса
- Картофель – 600 г (отваренный)
- Сыр – 150 г
- Масло – 60 г
Тесто готовится легко и быстро: достаточно смешать муку, воду и соль, чтобы получить мягкую массу. Далее тесто делят на небольшие части и каждую раскатывают в круг диаметром примерно 15 см, предварительно смазывая маслом. Дать им отдохнуть на несколько минут – в это время самое время заняться начинкой.
Картофель следует измельчить и смешать с тертым сыром и маслом. Подготовив начинку, тесто растягивают, кладут начинку и аккуратно заворачивают в рулет. Размещать пирожки следует на противне, предварительно смазанном маслом.
И, как завершающий аккорд, смазать пирожки взбитым яйцом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. И вот, ароматные пирожки готовы!
Приятного аппетита и наслаждайтесь моментами за чаем!
