Натуральный мармелад: 5 потрясающих рецептов для домашнего угощения

Мармелад это не только сладкое удовольствие, но и источник полезных веществ. Пектин способствует выведению токсинов, а желатин делает локоны и ногти более крепкими. Прекрасная возможность порадовать себя и близких попробовать несколько необычных рецептов мармелада, которые не оставят равнодушными ни взрослых, ни детей.

Кофейный мармелад заряд бодрости

Для любителей кофе этот рецепт станет настоящим открытием. Приготовленный мармелад прекрасно дополнит утренний кофе или станет изысканным десертом.

Ингредиенты:

• стакана молока
• стакана свежезаваренного эспрессо
• 3 столовые ложки желатина

Приготовление:

В небольшой кастрюле соединить молоко и кофе, подогреть на медленном огне до появления пара, не доводя до кипения. Снять с огня, добавить желатин и тщательно взбить. Получившуюся массу разлить по формочкам, остудить и отправить в холодильник до застывания.

Огуречно-яблочный с зеленью уникальный перекус

Для кулинарных экспериментаторов есть чудесный вариант мармелада из свежих овощей. Он отлично подходит для легкого перекуса.

Ингредиенты:

• 3 стакана нарезанных зеленых овощей
• 1 большой огурец
• 2 горсти петрушки
• 1 яблоко
• Лимонный сок по вкусу
• 3 столовые ложки желатина

Приготовление: Пропустить все ингредиенты через соковыжималку, довести сок до кипения на среднем огне, затем выключить. Добавить желатин, взбить блендером и разлить по формочкам. Дать застыть в холодильнике.

Вкусные десерты от вишни до лимона

Среди других рецептов особенно выделяются вишневый и лимонный мармелады оба легки в приготовлении и подойдут для любой ситуации.

Ингредиенты для вишневого:

• 1 стакан вишневого варенья
• 30 г желатина
• 1 стакан воды
• Сахарная пудра по вкусу

Приготовление: Растворить желатин в теплой воде. Подогреть варенье в микроволновке, добавить желатин, перемешать и снова поставить в микроволновку. Разлить по формам, можно добавить в каждую формочку ягодку.

Ингредиенты для лимонного:

• 90 мл воды
• 15 г желатина
• 2 лимона
• 250 г сахара

Приготовление: Замочить желатин, выжать сок из лимонов, приготовить сироп с сахаром, добавить желатин и лимонный сок, затем разлить по формам и оставить в холодильнике.

Эти рецепты не только вкусны, но и просты в приготовлении, а их уникальные сочетания порадуют даже самых требовательных гурманов. Удачной готовки!