Салат с бужениной и сыром — быстро, просто и без лишних хлопот

21 января 2026, 18:40

Ищете способ быстро приготовить сытную закуску? Салат с бужениной и маслинами станет вашим спасением в моментах, когда нет времени на длительную готовку. Состоит всего из трех основных ингредиентов и не требует варки или сборки слоев.

Необходимые ингредиенты

Для этого простого и вкусного салата потребуются:

  • 300 г буженини или качественной вареной колбасы.
  • 200 г твердого сыра (например, российского или гауды).
  • 1 банка маслин без косточек (около 150-200 г).
  • 3-4 столовые ложки майонеза.
  • 1-2 зубчика чеснока (по желанию).
  • Черный молотый перец по вкусу.

    • Приготовление шаг за шагом

    Подготовка компонентов

    Буженину или колбасу нарезать небольшими кубиками, чтобы сохранить текстуру. Твердый сыр натереть на крупной терке или также нарезать кубиками. Маслины извлечь из рассола, промыть холодной водой и разрезать пополам или на четвертинки.

    Смешивание и заправка

    В глубокой миске соединить подготовленные ингредиенты мясо, сыр и маслины. Добавить майонез и черный перец по вкусу. Для улучшения вкуса можно добавить пропущенный через пресс чеснок. Все тщательно перемешать, чтобы майонез равномерно покрывал все кусочки.

    Настаивание и подача

    Дать готовому салату постоять при комнатной температуре 10-15 минут. Это время даст возможность ингредиентам немного пропитаться и объединить свои ароматы. Подавайте блюдо сразу, так как при длительном хранении сыр может потерять свои качества, а салат станет менее свежим.

    Источник: REGIONS.ru | Главное
    Больше новостей на Big-pho.ru