Пышки на кефире — это не только простой, но и невероятно вкусный вариант домашней выпечки, который идеально подойдет к чашке чая. Эти лепешки удивляют своим воздушным и нежным текстурным составом, полностью оправдывая свое название. Обычно их жарят в обильном количестве масла, что делает их особенно хрустящими снаружи и мягкими внутри.
Идеальные ингредиенты для пышек
Чтобы приготовить настоящие пышки, потребуется минимальный набор продуктов. Основные компоненты включают:
- Кефир
- Мука
- Яйца
- Сахар
Иногда в рецепты добавляют творог, сметану или различные виды муки, что придаёт выпечке новые оттенки вкуса и текстуры. Можно даже экспериментировать с добавлением сыра для более интересных кулинарных решений.
Пошаговый процесс приготовления
Приготовление пышек на кефире не требует особых кулинарных навыков. Вот как это сделать:
Эти легкие и воздушные пышки принесут радость как детям, так и взрослым, и станут отличным дополнением к семейным встречам.
