Как приготовить восхитительную пахлаву: секреты и ингредиенты

24 января 2026, 08:42

Пахлава это не просто угощение, а настоящее кулинарное произведение искусства! Это сладкое лакомство с тонким тестом и богатой ореховой начинкой никого не оставит равнодушным. Сочетание меда и сливочного масла придаёт блюду уникальный вкус, а его сладость в меру удовлетворяет любые гастрономические желания. Кроме того, пахлава отлично подойдёт для праздников или как неожиданный подарок. Готовить её не так сложно, как может показаться, и результат определенно стоит усилий!

Что нужно для приготовления пахлавы?

Прежде чем приступить к приготовлению, стоит убедиться, что все необходимые ингредиенты под рукой. Для этой потрясающей пахлавы понадобятся:

  • Тесто:
    • 180 г сливочного масла
    • 3 желтка
    • 1 стакан сметаны (объём стакана 250 мл)
    • примерно 3 стакана муки
    • 10 г ванильного сахара
    • 10 г разрыхлителя
  • Начинка:
    • 300 г грецкого ореха
    • 4 белка
    • 300 г сахара
  • Дополнительно:
    • 80 г половинок грецкого ореха
    • 1 желток
    • 50 г сливочного масла
    • 5 ст.л. мёда

Зачем готовить пахлаву?

Эта пахлава станет отличным угощением к чаю или кофе. Её можно заранее приготовить и хранить в холодильнике, что делает её прекрасным выбором для неожиданного визита гостей. Готовить с любовью и она обязательно получится, а её неповторимый вкус запомнится надолго!

Приготовление пахлавы

Не упустите возможность создать удивительное лакомство, которое порадует всех ваших близких. Погодите немного, и они уже не смогут устоять перед этим сладким искушением. Пахлава это не просто блюдо, это история, которую стоит рассказать на вашей кухне.

Источник: ПРОСТОРЕЦЕПТ?
Больше новостей на Big-pho.ru