Традиционная шарлотка, приготовленная с пшеничной мукой, на первый взгляд кажется идеальной, но что если ее сделать с амарантовой мукой? Новинка, которую пробовали члены одной семьи, быстро исчезла с тарелок, и это не случайность.
Что потребуется для нового рецепта?
- Амарантова мука – 120 г
- Яйца – 4 шт.
- Яблоки – 2 шт. (примерно 400 г)
- Сахар – 100 г
- Ванильный сахар – 8 г
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Форма для выпечки – 20x30 см
Приготовление: пошаговая инструкция
Шарлотку нарезать и пробовать, особенно приятно наслаждаться ей теплой, когда тесто еще нежное, а яблоки мягкие. В этом рецепте можно поэкспериментировать, добавив корицу или орехи, что придаст выпечке интересный вкус.
