фото – РИА «Новый День»
Впервые с 1960 года мировые цены на говядину достигли отметки в $6,9 за килограмм. Об этом сообщают аналитики РИА «Новости», основываясь на данных Всемирного банка и мнении экспертов в области агрономии.
Причины роста цен
Основные факторы, способствующие подорожанию говядины, следующие:
- Инфляция, затрагивающая все сферы экономики, в том числе и агросектор.
- Длительные циклы производства на фоне увеличивающегося потребительского спроса со стороны таких стран, как США и Китай.
Вместе с тем ухудшение погодных условий, в частности, засуха, сокращает площади пастбищ и увеличивает стоимость кормов для крупного рогатого скота. В результате, в текущем году поголовье коров в США упало до самого низкого уровня с 1951 года, что, несомненно, негативно сказывается на рынке.
Ситуация в мировом рынке
Такого заметного роста цен на говядину не было уже несколько десятилетий, и многие эксперты прогнозируют изменение привычных рыночных трендов. Подобные изменения могут затронуть не только производителей мяса, но и конечных потребителей, вынужденных пересмотреть свои бюджеты на продукты питания.
Москва, аналитики РИА «Новый День»
