Нежное яблочное варенье с малым количеством сахара: простой рецепт в мультиварке

Приготовить вкусное и ароматное варенье из свежих яблок можно без лишних хлопот достаточно использовать мультиварку. Этот рецепт, основанный на минимальном количестве сахара, позволит сохранить удивительный вкус и красоту варенья!

В этом сезоне на Кубани наблюдается великолепный урожай яблок. Эти сочные плоды можно найти практически повсюду по приятным ценам от 35 рублей за килограмм на рынке.

Уже не раз на кухне готовились яблочные пироги, десерты и компоты, но варенье это то, что действительно может порадовать близких. И, конечно, дарить небольшие баночки варенья будет приятно знакомым и друзьям никто не откажется от такой вкуснотищи!

Как варить яблочное варенье в мультиварке

• Яблоки тщательно моют и нарезают на дольки, убирая сердцевину и косточки.
• Дольки помещают в чашу мультиварки и засыпают сахаром, оставляя на ночь, чтобы яблоки дали сок.

На следующее утро в режиме жарки содержимое доводят до кипения и выключают мультиварку.

• После полного остывания варенье тушат в течение 20 минут, затем добавляют лимонную цедру и тщательно перемешивают.
• Когда варенье остынет, его разливают по баночкам и хранят в прохладном месте.

Ингредиенты для яблочного варенья

Свежие яблоки - 2 килограмма;

Сахар - 1 килограмм;

Лимон - 1 шт.

У вас есть свой особенный рецепт варенья из яблок? Поделитесь им в комментариях будет интересно узнать ваши кулинарные секреты!