Чайные праздники: от истории до современности

Чайные праздники: от истории до современности

В декабре и мае вновь заходит речь о международных днях чая. О старом празднике, который отмечается 15 декабря, и новом — 21 мая. Не стоит забывать и о Afternoon Tea Week, проходящем в Великобритании и Ирландии в августе. Кроме этих событий существуют и другие чайные праздники, так распространенные по всему миру.

Разнообразие чайных праздников

Национальные дни чая можно встретить в самых разных странах, от США до Бангладеш. В Америке, например, три основных праздника: 12 января - День горячего чая, 10 июня - День холодного чая (весь июнь - месяц холодного чая), и 30 апреля - День бабл-ти. Это лишь верхушка айсберга, ведь в США также проводятся множество локальных мероприятий, например, городские ярмарки сладкого чая.

Как создаются чайные праздники

Чайные праздники часто следуют одной и той же схеме: начинается с яркого запуска, но вскоре они приходят в упадок, теряя популярность. Локальные мероприятия зачастую сохраняются чуть дольше, но эти традиции часто выглядят как веселые акции, не имеющие под собой глубокого смысла. Официальные праздники быстро скатываются в формальность, утрачивая первоначальную атмосферу.

Причина этому ясна: зачастую такие праздники не привлекают значительных коммерческих интересов. Сначала чайные бизнесы охотно поддерживают их, но вскоре теряют интерес. Без коммерческой составляющей или активного вовлечения независимых сообществ такие праздники не имеют шансов на долгосрочное существование.

Чайные праздники в СССР

Интересно, что в СССР также предпринимались попытки внедрения чайных праздников. Первая была сделана в 1960 году в Грузии с учреждением Дня Чаевода. Главной целью было отметить окончание сбора чая, а в 1960 году грузинские чаи получили рекордный урожай — 156000 тонн вместо запланированных 145000 тонн. Праздник, однако, не прижился и остается в истории лишь как любопытный факт.

В 1965 году была предпринята еще одна попытка — День Чая, который отмечался в последнее воскресенье марта. С 1968 года в Грузинской ССР проводилась даже Неделя Чая, однако в последующие годы идеи о праздниках не получили развития на уровне всей страны.

Сегодня в постсоветском пространстве все еще есть почва для организации чайных мероприятий в конце марта. Возможно, с некоторым вдохновением это станет новым этапом в развитии чайной культуры в регионе.

Источник: Путевые заметки чайного клоуна

Топ

    Нежная говядина на сковороде: секреты ресторанного блюда
    Нежный суп-пюре из брокколи за 15 минут: простой и вкусный рецепт на каждый день
    Тыквенное печенье: уютный осенний десерт для всей семьи
    Пасхальная радость: секретная творожная пасха
    Как вырастить крупный кочанный салат?
    Тайны советской гастрономии: 4 кафе, живущие в Москве
    Вкусные овсяные вафли на ряженке с пряными томатами
    Как добиться идеальной курицы: сентенция секретов, которые стоит знать
    Согревающие напитки осени: рецепты для уюта и тепла
    Макс Ферстаппен продолжает восходить в списке богатейших нидерландцев
    Пекан: сладкий орешек с прекрасными свойствами
    Как создать сбалансированное меню для здоровья и жизненной энергии
    25 незабываемых украинских блюд с времён СССР
    Сбор зимних опят в Подмосковье продолжается: биолог рассказал о перспективах
    Почему маргарин может быть опаснее сала
    Как быстро засолить огурцы: секреты хрустящих закусок
    Нежный картофельный гратен: простое и элегантное ужинное блюдо
    Ароматная курица с яичной лапшой и черри: уютный рецепт на каждый день
    Как приготовить куриный рулет, который удивит всех
    Кабачки под сырным соусом: простое и вкусное угощение

Читайте также

    Нежная говядина на сковороде: секреты ресторанного блюда
    Нежный суп-пюре из брокколи за 15 минут: простой и вкусный рецепт на каждый день
    Тыквенное печенье: уютный осенний десерт для всей семьи
    Пасхальная радость: секретная творожная пасха
    Как вырастить крупный кочанный салат?
    Тайны советской гастрономии: 4 кафе, живущие в Москве
    Вкусные овсяные вафли на ряженке с пряными томатами
    Как добиться идеальной курицы: сентенция секретов, которые стоит знать
    Согревающие напитки осени: рецепты для уюта и тепла
    Макс Ферстаппен продолжает восходить в списке богатейших нидерландцев
    Вкусное яблочное варенье: секреты идеального рецепта
    Нежная поджарка из индейки: идеальный рецепт на сковороде
    Как выбрать здоровый хлеб: черный или белый?
    Кексы для диабетиков: радость домашних десертов без угрозы для здоровья
    Вяленые помидоры: секреты итальянского лакомства на вашей кухне
    Яркие десерты покоряют Nene
    Как обойтись без соли: 4 продукта, которые добавят вкуса вашему блюду
    Disney и «Формула-1» представляют уникальную капсульную коллекцию
    Как вода помогает предотвратить болезни и улучшить здоровье
    Как приготовить идеальную "Кровавую Мери": советы и секреты

Лента новостей