Праздничные закуски, которые удивят гостей

4 февраля 2026, 10:02

В преддверии праздников возникает вопрос: чем же удивить своих гостей на столе? В этой подборке представлены пять ярких и вкусных закусок, которые легко готовятся из доступных ингредиентов. Эти именно те блюда, которые добавят жизни и цвета вашему праздничному меню!

1. Бутерброды со шпротами

Ингредиенты:

  • шпроты 1,5 банки
  • багет 1 шт.
  • яйца 2 шт.
  • плавленный сыр 150 г (2 шт.)
  • соленый огурец 2 шт.
  • укроп и петрушка
  • майонез 1 ст. л.

Приготовление:

  • Нарезанные ломтики багета подсушить в духовке при 180 градусах на 5-7 минут.
  • В блендере объединить вареные яйца, плавленный сыр, соленые огурцы, укроп, петрушку и майонез. Измельчить.
  • Поместить массу в кулинарный мешок и нанести на подсушенные ломтики багета.
  • На каждый бутерброд положить по одной шпроте.

    • Получится около 32 визуально привлекательных бутербродов.

    2. Закуска с виноградом и сыром

    Ингредиенты:

    • розовый виноград 350 г
    • темный виноград 250 г
    • сыр Гауда 300 г
    • сыр Королевский 200 г

    Приготовление:

  • Нарезать Королевский сыр кубиками по 1,5 см.
  • Каждую ягоду темного винограда проколоть зубочисткой и нанизать кусочек сыра.
  • Повторить с розовым виноградом и Гаудой.
  • Выкладывать закуску на тарелку и подавать к столу.

    • Эта закуска готовится на раз-два!

    3. Закуска в корзиночках

    Ингредиенты:

    • корзинки песочные 20-25 шт.
    • морковь 2 шт.
    • яйца 2 шт.
    • сыр плавленый 80 г
    • чеснок 1 зубчик
    • майонез
    • зелёные оливки 1/2 банки
    • петрушка для украшения

    Приготовление:

  • Сырой морковь нарезать на терке, так же поступить с вареными яйцами и сыром.
  • Соединить все в одной миске, добавить чеснок, соль и перец, и заправить майонезом.
  • Наполнить корзинки готовой начинкой, украсить оливками и петрушкой.

    • Эта закуска порадует своим видом и вкусом!

    Источник: Готовим с Оксаной Пашко
    Больше новостей на Big-pho.ru