Скоро праздник, а у вас все еще нет идей для новогоднего стола? Представляем вашему вниманию утончённый и быстрый рецепт закуски, которая не только украсит ваш стол, но и порадует гостей своим оригинальным стилем!
Как приготовить закуску
Начнем с яиц: аккуратно разрезаем их пополам. Отделяем желтки от белков, при этом срезаем немного донышка белков, чтобы они устойчиво стояли на тарелке.
Желтки разминаем вилкой и добавляем к ним натертый плавленый сыр, прессованный чеснок и ложку майонеза. Не забудьте добавить соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешиваем до однородной массы.
Теперь наполняем белковые половинки полученной начинкой и располагаем их на плоском блюде.
Огуречная «елочка»
Приступаем к огурцу: нарезаем его вдоль на тонкие ленты с помощью овощечистки. Первые узкие срезы оставляем в стороне, а более широкие сворачиваем «гармошкой», создавая эффект ярусов елочки. Закрепляем конструкцию зубочисткой.
Сверху на зубочистку можно надеть зернышко граната, которое будет выглядеть как звезда на вершине елки. Далее аккуратно втыкаем другой конец зубочистки в центр фаршированного яйца.
Финальным штрихом станет украшение закуски веточками укропа, для придания ей большей пушистости!
Необходимые ингредиенты
- Яйца - 5 шт.
- Плавленый сыр - 50 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Майонез - 1 ст. л.
- Огурец - 1 шт.
- Укроп и зерна граната для украшения
- Соль и перец по вкусу
Этот простой, но эффектный рецепт позволит вам наслаждаться временем на кухне и радовать близких кулинарными изысками!
