Легкий и вкусный ужин в рукаве для всей семьи

14 февраля 2026, 07:30

Ужин, который радует вкусом и не требует много времени на приготовление! Секрет прост всего лишь собрать все ингредиенты в рукав для запекания и отправить в духовку.

Необходимые ингредиенты:

  • Мясо 500 г (подходит свинина, курица или говядина)
  • Картофель 600-700 г
  • Лук 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Растительное масло 60 мл
  • Приправа для мяса 2 ч.л.
  • Чеснок 3-4 зубчика
  • Соль по вкусу

Этапы приготовления:

  • Нарезать картофель кубиками и переложить в рукав для запекания.
  • Добавить нарезанный лук, затем морковь и сладкий перец в порядке очередности.
  • Последний слой мясо, нарезанное кубиками.
  • Приготовить заправку из масла, приправы, соли и выдавленного чеснока, затем вылить её в рукав.
  • Плотно завязать рукав и слегка перемешать его, чтобы заправка равномерно распределилась.
  • Запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 50-60 минут.
  • После готовности разрезать рукав и подавать к столу.

    • Полезные советы:

    • Выбор мяса: для свинины достаточно 50-60 минут, для говядины или жестких кусочков лучше готовить дольше.
    • Слои: укладывайте мясо вниз, чтобы соки пропитывали картофель, или наоборот, в зависимости от ваших предпочтений.
    • Количество масла: 60 мл минимальный объём, можно добавить немного воды для большей сочности.
    • Приправы: не забывайте про соль, её необходимо добавлять в зависимости от использования приправ.
    • Техника смешивания: можно предварительно перемешать ингредиенты в миске, чтобы добиться равномерного распределения вкусов.

    Как вы предпочитаете готовить ужин в рукаве? У вас есть свои секреты или техники? Будем рады вашим комментариям!

    Источник: Жизнь как жизнь с Александрой
    Больше новостей на Big-pho.ru