Пончики с историей: легенда ереванского Пончиканоца восстала из пепла

Некоторые заведения становятся настоящими символами городов, и ереванский Пончиканоц безусловно является одним из них. С момента своего открытия в 1963 году, это уютное кафе на углу улиц Маштоц и Корюна стало центром притяжения для уже нескольких поколений жителей. Здесь студенты после учебы встречаются с друзьями, а влюбленные назначают свидания, наслаждаясь атмосферой, которую невозможно не любить, пишет Ольга Гаврилова Колоритная Армения.

Неповторимая атмосфера и уникальность кафе

Пончиканоц располагался на первом этаже дома кинематографистов, где всегда кипела жизнь. Режиссеры, сценаристы и операторы наполняли его особым духом. Это заведение стало первым кафе подобного рода в городе, славясь высокими потолками, шахматным полом и венгерским кофейным аппаратом, который привлекал любопытствующих со всего Еревана. Не менее важными были и свежие пончики с джемом за три копейки и кремом за пять.

Возрождение легенды

К сожалению, в 1990 году Пончиканоц закрылся и простоял десять лет в запустении. Но судьба улыбнулась этому месту: бизнесмен Грант Варданян решил вернуть заведение к жизни. Он привлек мастеров, которые в советские времена пекли знаменитые пончики, и восстанавливал атмосферу кафе. На открытие 1 сентября 2000 года пришла половина города, высвобождая воспоминания о любимом месте.

Современные реалии и традиции

Сегодня Пончиканоц снова радует своих гостей. Кондитерская компания Grand Candy сохранила оригинальные рецепты и атмосферу. Пончики предлагаются с различными кремами шоколадным, ванильным и сезонными джемами, а их лучше всего есть прямо на месте. При этом цены остаются доступными: за 540 драмов (примерно 130 рублей) можно вдвоем устроить настоящий праздник гастрономии. В условиях, когда доступные варианты общественного питания становятся редкостью, это делает Пончиканоц еще более привлекательным.

Каждый, кто оказывается здесь впервые, понимает, почему это кафе стало таким значимым для местных жителей. Оно прошло через разные времена, сохранив свою уютную атмосферу и неповторимый запах свежего теста. Каждый визит напоминает о старом Ереване городе, который всегда умел объединять людей.

Если окажетесь в центре Еревана, не упустите шанс насладиться ароматным пончиком и чашкой горячего какао в этой легендарной обители беззаботности.

Небольшое видео о кафе