Традиция готовить печенье к празднику, особенно в форме символа года, безусловно, радует и создает атмосферу волшебства. В каждом кусочке этого лакомства чувствуется тепло и забота, а фигурки животных становятся не только сладким угощением, но и настоящими талисманами удачи. Не стоит забывать о здоровом овсяном печенье, которое завоевало популярность благодаря своей хрустящей текстуре и насыщенному вкусу. Однако, сегодня предлагаем сосредоточиться на классическом варианте: мягком и рассыпчатом песочном тесте, которое удивит всех на новогоднем столе 2026 года!
Ингредиенты для новогоднего печенья
Чтобы приготовить загадочные печенья в форме лошадок, понадобятся следующие компоненты:
- 200 г муки
- 120 г сливочного масла
- 2 яйца
- 50 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 3 г соли
- 50 г темного мелкого изюма без косточек
- по щепотке имбиря, кардамона или корицы (по желанию)
Время подготовки: 1 час Время выпечки: 1 час Уровень сложности: средний.
Пошаговый рецепт приготовления
После оформления плоские печенья можно подсушить в духовке при 50 градусах в течение нескольких минут. Печенье в форме лошадок с глазурью готово – пора угощать близких на празднике!
