От законов готовки к свободе: как автоматизация помогает готовить вкусную курицу

С появлением современных кухонных технологий готовка приятно упростилась. Вместо долгих часов у плиты, потребуется лишь загрузить курицу в устройство, выбрать нужный режим и оставить всё на самотёк. Теперь приготовить курицу можно буквально за одно нажатие кнопки, освобождая время для других дел, пишет источник.

Что потребуется?

• Куриные бедра без кости 900 г
• Горчица 1 ст. л.
• Соевый соус 23 ст. л.
• Копченая паприка 1 ч. л.
• Сушеный чеснок 1 ч. л.
• Черный перец по вкусу
• Оливковое масло 1 ст. л.
• Лимонный сок 1 ст. л.

Как готовить?

• Смешайте горчицу, соевый соус, оливковое масло и лимонный сок.
• Добавьте копченую паприку, сухой чеснок и черный перец по вкусу.
• Полностью обмажьте курицу получившимся маринадом.
• Равномерно выложите курицу в чашу устройства в один слой.
• Накройте устройством и установите температуру 180 на 45 минут или выберите режим Запекание.
• Нажмите кнопку и займитесь своими делами.

Совет для идеального блюда

Важно выкладывать курицу кожей вверх и не переворачивать её во время запекания. Это создаст хрустящую корочку, а сочность останется внутри, придавая блюду особую нежность.

Как подать на стол?

• Выложите готовую курицу на теплое блюдо.
• Полейте ароматным соком.
• Добавьте свежие овощи или запеченный картофель.
• Подавайте сразу же, чтобы насладиться всеми вкусами.

В следующем разделе можно найти интересный способ, как запечь мясо так, чтобы оно сохраняло свою сочность и на следующий день. А вы предпочитаете запекать курицу с кожей или без?