Качество сушеных абрикосов под угрозой: 60% образцов оказались с нарушениями
Специалисты Роскачества провели тщательную проверку на 20 популярных брендах сушеных абрикосов и обнаружили, что 60% из них не соответствуют обязательным требованиям. Основными проблемами стали неверная маркировка и присутствие незадекларированных консервантов.
Выявленные нарушения
Экспертиза охватила 431 параметр качества, безопасности и точности данных на упаковке. Из 20 образцов только продукция марок Natur Foods и Foodfest прошла тест с наилучшим результатом, подтвердив свои соответствия требованиям Роскачества, что позволяет им претендовать на государственный Знак качества.
Среди других брендов были выявлены сомнительные компоненты. Например, в образцах от компаний Botanica, ВкусВилл, Globus, Foodart и Твердый знак была обнаружена сорбиновая кислота. Также диоксид серы содержался в продуктах от тех же марок и добавлялся к продукции Мясновъ Буфет и Dagfruit. Эти результаты нарушают технические регламенты ТР ТС 022/2011, касающиеся маркировки пищевой продукции.
Безопасность и пищевая ценность
Несмотря на нарушения, 95% проверенных образцов прошли микробиологические тесты без нареканий. Исключение составили абрикосы бренда ВкусВилл, в которых было зафиксировано трехкратное превышение содержания дрожжей. Также наблюдались недочеты в показателях пищевой ценности недостоверно заниженные данные о белках, жирах и углеводах зафиксированы у ФруктОрешки, Даров природы, Семушки, Оро Исфара, Мясновъ Буфета и Dagfruit. В продукте Aro также наблюдалось несоответствие массы 783 г вместо заявленных 800 г.
Реакция производителей и торговых сетей
Роспотребнадзор уже отправил предупреждения производителям, допустившим несоответствия: АО Орехпром (Globus, Твердый знак), ООО Энджигрупп (Aro), ООО Мануфактура Вкус Жизни (ВкусВилл), ООО Мясновъ-77 (Мясновъ Буфет) и ООО Биопак (Foodart, ФруктОрешки). Производители оперативно начали реагировать: Botanica инициировала отзыв товара и проверку сырья, Foodart усилила контроль качества, а ФруктОрешки обновили данные на упаковке. Торговые сети также не остались в стороне Metro Cash&Carry провела повторные испытания, а Ашан убрал с полок продукции Foodart.
Дополнительно маркетплейс Wildberries принял решение заблокировать карточку товара Dagfruit из-за отсутствия необходимых разрешений.