Банановый хлеб — это не просто десерт, а настоящая находка для любителей вкусной и сытной выпечки. Сочетание спелых бананов и легкой сладости делает его идеальным для завтрака или в качестве перекуса. Давайте разберемся, как создать этот ароматный шедевр самостоятельно, сообщает канал.
Список необходимых ингредиентов
- 3 спелых банана
- 150 г сахара (можно добавить немного коричневого для вкуса)
- 60 мл растительного масла или 90 г растопленного сливочного масла
- 2 яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 190 г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- щепотка соли
- по желанию: 1 чайная ложка корицы, горсть орехов или шоколадной крошки
Пошаговая инструкция по приготовлению
Полезные советы для идеального результата
- Спелые бананы с черными пятнами обеспечат наилучший вкус.
- Для более влажной текстуры можно заменить часть муки кефиром или йогуртом (до 120-150 мл).
- Хранить хлеб можно в закрытом контейнере при комнатной температуре до 3-4 дней, в холодильнике — дольше, а также можно заморозить.
Приятного аппетита!
