Желание поразить семью изысканным блюдом может осуществиться прямо на вашей кухне. Предлагаем вашему вниманию простой, но при этом великолепный рецепт мягких и ароматных говяжьих котлет. Даже те, кто только начинает свой кулинарный путь, смогут с легкостью справиться с этим блюдом и наслаждаться конечным результатом!
Необходимые ингредиенты
Для приготовления вам понадобятся следующие основные компоненты:
- Говяжий фарш — 500 граммов
- Репчатый лук среднего размера — 1 штука
- Белый хлеб (без корочки) — ломтик толщиной около 1 см
- Молоко — полстакана (примерно 100 мл)
- Куриное яйцо — 1 штука
- Панировочные сухари или мука — 3-4 столовых ложки
- Соль и свежемолотый чёрный перец — по вкусу
- Свежая зелень (петрушка, укроп) — небольшая горсть (по желанию)
- Растительное масло для жарки — около 3-4 столовых ложек
Дополнительные компоненты для подачи:
- Лимонный сок (для особой пикантности)
- Томатный соус или кетчуп — по вкусу
Процесс приготовления
Следуйте пошаговым инструкциям для достижения идеального результата:
Подача блюда
Готовые котлеты подавайте горячими с любимым гарниром: будь то картофельное пюре, овощи на гриле или свежий салат. Дополнить их стоит дольками лимона или кружочками помидоров, сбрызнув лимонным соком непосредственно перед подачей.
Теперь у вас есть отличный рецепт классических говяжьих котлет, который станет настоящей изюминкой вашего домашнего меню!
