Из обыкновенных куриных окорочков можно создать настоящее кулинарное чудо, которое станет звездой любого праздничного банкета. Этот рецепт греет душу и вдохновляет на эксперименты, идеально подходя для тех, кто хочет удивить гостей. В данном материале раскрываются секреты приготовления восхитительного куриного рулета с беконом и грибами, который станет не только вкусным, но и эффектным дополнением к новогоднему меню.
Когда курица — не просто курица
На протяжении многих лет куриные окорочка остаются неотъемлемой частью праздничного меню. Однако это вовсе не значит, что они должны быть представлены в привычном виде. Новый год — отличное время для кулинарных экспериментов. Этот рулет с беконом и сыром способен превратить традиционный ингредиент в сочное и красивое блюдо, которое можно подавать как горячим, так и в холодном виде — для фуршета или на ужин.
Ингредиенты для кулинарного вдохновения
Успех этого блюда заключается в простоте и доступности ингредиентов. Для его приготовления необходимо:
- 150 граммов бекона;
- 600 граммов куриных окорочков (без костей и кожи);
- 150 граммов грибов (шампиньоны или вешенки);
- 4 яйца;
- 100 граммов пшеничной муки;
- соль и перец по вкусу;
- паприка и прованские травы;
- 50 граммов сметаны;
- 50-70 граммов твёрдого сыра.
Рулет в деталях: пошаговое приготовление
Процесс приготовления куриного рулета не займет много времени и силы.
