Это блюдо не только простое в приготовлении, но и невероятно вкусное, созданное из доступных ингредиентов, которые можно без труда найти на кухне, пишет Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук.
Ингредиенты для шницеля
- Листья белокочанной капусты — 7 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Пшеничная мука — 2 ст.л.
- Панировочные сухари — 2 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Подсолнечное масло — для жарки
Калорийность: 130 кКал
Время на приготовление: 25 минут
Пошаговая инструкция по приготовлению
1. Отварить капустные листья в подсоленной воде на протяжении 5 минут. После этого слить воду и остудить листья.
2. Отбить толстые части листьев, свернуть их в форме конвертиков.
3. Обвалять каждый конверт в муке, затем окунуть во взбитое яйцо.
4. Далее обвалять в панировочных сухарях.
5. Жарить шницели на разогретой сковороде с подсолнечным маслом по 1-2 минуты с каждой стороны, переворачивая до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
