Как быстро приготовить вкусный завтрак: ароматные овощные оладьи

1 марта 2026, 05:18

Пошаговое приготовление

Эти оладьи давно завоевали популярность у семьи, и теперь их просят готовить три раза в неделю! Рецепт прост, удобен для утренней спешки и точно порадует вас и ваших близких.

  • Начнем с капусты и картофеля. Капусту нужно натереть на крупной терке, а картофель на мелкой.
  • В подготовленную овощную массу добавляем яйцо, немного соли и приправляем по вкусу черным перцем. Все тщательно перемешиваем и вводим муку.
  • Далее, выкладываем полученное тесто на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим оладьи с обеих сторон до золотистой корочки.

    • Нежный соус для оладий

    Не забудьте про соус! Для его приготовления нужно смешать сметану с мелко нарезанным чесноком, добавить соль, черный перец и укроп. Такой соус идеально дополнит ваш завтрак.

    Необходимые ингредиенты

    • Капуста 300 г
    • Картофель 250 г
    • Яйцо 1 шт.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Черный перец по вкусу
    • Мука 2-3 ст. ложки
    • Растительное масло для жарки

    Для соуса потребуется:

    • Сметана 4 ст. ложки
    • Соль 1/3 ч.л.
    • Черный перец по вкусу
    • Чеснок 1 зубчик
    • Укроп 15 г

    Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! А для тех, кто хотел бы видеть процесс в действии, на канале YouTube можно найти видео-рецепт, пишет Мой Дастархан Вкусно и Быстро.

    Источник: Мой Дастархан Вкусно и Быстро
    Больше новостей на Big-pho.ru