Этот нежный паштет — прекрасное воплощение традиционного мексиканского гуакамоле. На первый взгляд, процесс приготовления может показаться простым, но для достижения идеального вкуса необходимо использовать максимально спелое авокадо и качественное оливковое масло Extra Virgin, которое добавит характерный аромат и необходимую легкую горчинку.
Необходимые ингредиенты
- Авокадо – 1 штука
- Лимонный сок – 1 столовая ложка
- Чеснок – 5 зубчиков
- Соль – щепотка
- Растительное масло – 1 столовая ложка
- Молотый черный перец – ? чайной ложки
Этапы приготовления
Благодаря этому простому рецепту, вы сможете насладиться восхитительным вкусом авокадо-паштета, который станет отличной закуской к любому блюду!
