Ищете простое и быстрое блюдо для обеда или ужина? Эта капустная запеканка с фаршем станет настоящей находкой для любого домашнего повара!
Неприменимые ингредиенты:
- Капуста - 350 г
- Фарш - 400 г
- Сметана - 2 ст. ложки
- Соль и специи - по вкусу
- Лук - 1 шт.
- Сыр - 50 г (по желанию)
Этапы приготовления
Сначала капусту нужно тщательно пром rins и обсушить с помощью бумажного полотенца, а затем нарезать ее на мелкие кусочки.
После этого капусту следует переложить в миску, слегка присолить и обмять руками, чтобы она стала более мягкой.
Далее, мелко нарезанный лук добавляется к капусте, за ним идет фарш. Все ингредиенты необходимо тщательно перемешать, чтобы получилась однородная масса.
Запекание
Полученный капустный фарш размещается в форме для запекания. Сверху можно смазать блюдо сметаной, после чего закрыть форму фольгой и поставить в разогретую до 190°C духовку на 45-50 минут.
По истечении времени, запеканку извлекают, посыпают тертым сыром (если он используется) и запекают еще 5-7 минут без фольги, чтобы сыр расплавился и подрумянился.
После запекания запеканке следует дать немного остыть, и она готова к подаче на стол. Блюдо получается невероятно сочным, ароматным и очень вкусным!
Такой рецепт идеально подходит, когда времени на готовку не хватает, а хочется порадовать семью вкусным ужином.
Чтобы выяснить все детали, стоит ознакомиться с видео-версией рецепта, пишет Дзен-канал "Карамелька".
