Куриные грудки в сливочном соусе с грибами

15 марта 2026, 09:54

Куриные грудки в сливочном соусе с грибами это простое и невероятно вкусное блюдо, идеально подходящее для любого ужина. Простой рецепт, который приятно удивит и порадует ваших близких!

Необходимые ингредиенты

  • 900 г куриных грудок
  • 300 г шампиньонов (или других грибов)
  • 2 средние луковицы
  • 4-6 зубчиков чеснока
  • 500 мл сливок (20%)
  • Растительное масло
  • Соль и черный перец по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

  • Куриные грудки нарезать средними кусочками, как для гуляша. Лук и чеснок мелко нарезать, грибы, если они маленькие, можно оставить целыми.
  • На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить курицу в течение 10-12 минут. После этого вынуть мясо и при необходимости добавить масла. Обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности (около 3 минут), затем добавить чеснок и грибы, готовить еще 5-7 минут. Параллельно в небольшой кастрюле разогреть сливки, чтобы избежать их сворачивания при добавлении в сковороду.
  • Вернуть курицу в сковороду, обжарить пару минут, затем влить теплые сливки. Довести до кипения и уменьшить огонь, готовя на медленном огне 10 минут, пока соус не загустеет.

    • И вот, куриная грудка в сливочном соусе с грибами готова! Эта нежная комбинация мяса и грибов станет настоящей находкой для любого стола, пишет I PLOV YOU!.

    Приятного аппетита!

    Источник: I PLOV YOU!

    Это интересно

    Непревзойденная закуска из баклажанов
    Секреты успешного выращивания рассады: что нужно знать начинающим садоводам
    Как запасы продуктов способствуют спокойной жизни дома
    Расхламление за 30 дней: ваш дом ваша крепость
    Мудрость, заключенная в месяцах: кто из нас был награжден прозорливостью?
    Почему завязи клубники сохнут: основные причины и эффективные решения
    Забудьте о Японии: томичи восхищаются цветением редкой яблони на главной площади
    Как правильно выбрать муку для идеального теста: секреты и рекомендации
    Легкое и вкусное желе из сока: идеальный десерт для всех
    Как сохранить зелень свежей: простые и эффективные методы
    Больше новостей на Big-pho.ru