Как приготовить идеальные жареные кабачки в яично-сырном кляре

Жареные кабачки в яично-сырном кляре это не только прекрасная закуска, но и настоящая находка для любителей овощных блюд. Картинка готового блюда радует глаз, а рыжеватая корочка обещает невероятный вкус. Такие кабачки подойдут как на повседневный стол, так и для праздничного стола.

Необходимые ингредиенты

• Молодые кабачки 2 шт.
• Твердый сыр 100 г
• Молоко 4 ст. ложки
• Мука 1 ст. ложка
• Соль по вкусу
• Черный перец по вкусу
• Чеснок 4-5 зубчиков
• Мука для обсыпки около 1/2 стакана
• Растительное масло для жарки

Этапы приготовления

Приготовление жареных кабачков в яично-сырном кляре это простой, но захватывающий процесс. Кабачки это не только деликатный овощ, но и полезный продукт, богатый витаминами и минералами. Вот как их можно приготовить:

Мягкие, сочные кабачки в хрустящем яично-сырном кляре идеальное блюдо для любого повода. Приятного аппетита!