Вкусная камбала в аэрогриле: легкий рецепт с дымком

25 марта 2026, 15:03

Порадуйте своих близких здоровым и аппетитным блюдом камбалой, приготовленной в аэрогриле. Этот простой рецепт позволит вам насладиться непревзойденным вкусом рыбы с легкими нотами копчёности и остроты.

Что потребуется

  • Камбала очищенная 1 шт.
  • Сушеная копченая паприка 1 ч.л.
  • Соевый соус 1 ст.л.
  • Соус Шрирача 0,5 ч.л.
  • Лимонный сок 1 ч.л.
  • Растительное масло 1 ч.л.
  • Соль, перец по вкусу

Этапы приготовления

Приготовление этой вкуснятины займет всего несколько шагов:

  • Тщательно вымойте камбалу и обсушите её с помощью бумажных полотенец.
  • Переложите рыбу в глубокую миску, приправьте солью и перцем по вкусу, а затем добавьте растительное масло.
  • Обсыпьте камбалу копчёной паприкой, чтобы придать ей легкий дымный аромат.
  • Выжмите в миску примерно одну чайную ложку лимонного сока как свежего, так и покупного.
  • Добавьте соевый соус и немного соуса Шрирача для остроты. Хорошенько натрите рыбу маринадом с обеих сторон и оставьте мариноваться минимум на 15 минут.
  • Разогрейте аэрогриль до 180С и запекайте камбалу на средней решётке с режимом среднего обдува примерно 15-17 минут до полной готовности.
  • Завораживающий аромат и нежный вкус делают это блюдо настоящим кулинарным шедевром. Приятного аппетита!

    Больше новостей на Big-pho.ru