Нежная курица в молочном соусе: легкий рецепт для мультиварки

Курица в молочном соусе это идеальное блюдо для обеда или ужина, которое удобно готовить в мультиварке. Нежное мясо, пропитанное ароматным соусом, станет настоящим хитом на вашем столе. Этот рецепт позволит каждому почувствовать себя шеф-поваром, без лишних хлопот.

Что потребуется для блюда

• 750 г куриных голеней
• 6 зубчиков чеснока
• 200 мл молока (3,2% жирности)
• 3 ст. л. подсолнечного масла
• 1 ч. л. соли (или по вкусу)
• 0,5 ч. л. мускатного ореха
• 1/3 ч. л. смеси перцев

Приготовление пошагово

1. Начните с того, что хорошо смешайте куриные голени с солью, мускатным орехом и смесью перцев. Это придаст мясу особый вкус.

2. Включите мультиварку в режиме Жарка и налейте в чашу подсолнечное масло. Как только масло разогреется, разместите курицу и жарьте по 9 минут с каждой стороны. За минуту до завершения этого этапа добавьте измельченный чеснок и жарьте его вместе с мясом для улучшения аромата.

3. После того, как курица обжарится, добавьте молоко комнатной температуры и аккуратно перемешайте. Сверху установите корзину для пара и переключите мультиварку на режим Тушение, готовя в течение 30 минут.

Такое блюдо отлично сочетается с любым гарниром, будь то картофельное пюре, рис или свежие овощи. Порадуйте своих близких простым и вкусным угощением!